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Domaine Nathalie & Gilles Fèvre
Chablis Grand Cru
Une parfaite harmonie entre subtilité et complexité. Superbe !
Couleur
Blanc
Superficie
2,30 hectares
Cépage(s)
Chardonnay
Age des vignes
Les vignes ont été plantées entre 1950 et 1973.
Densité de plantation
6 500 pieds / hectare
Sol
Mélange de marnes argileuses et de calcaire du Kimméridgien
Vendanges
Vendanges manuelles
Elevage
12 mois en fûts neufs (30%) et en cuves en inox (70%) puis sur lies fines pendant 6 mois.
Production
4 500 bouteilles
Garde
7 à 10 ans
Prix indicatif
55 €
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