Silex

 

Louis-Benjamin Dagueneau

Pouilly-Fumé

Sa pureté cristalline diffuse des arômes renversants.
Une référence !

Superficie
4 hectares

Cépage(s)
Sauvignon

Age des vignes
60 ans

Densité de plantation
7 000 pieds / hectare

Sol
Gros silex brut mêlés à des argiles très compactes

Vendanges
Vendanges manuelles

Elevage
12 mois en barrique puis 11 mois en cuve

Garde
10 à 20 ans

Prix indicatif
120 €










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